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牟传珩:国内食品安全失控——中南海执政能力见底

   当今中国, “瘦肉精”、染色馒头”、三聚氰胺奶粉”、 毒豆芽”、“墨汁粉条”、“染色花椒”等等食品安全事件全面泛滥。对此,《新华社》引述温家宝近日在一座谈会上的讲话表示,这些恶性的食品安全事件足以表明,诚信的缺失、道德的滑坡已经到了何等严重的地步。中共中央政治局常委、国务院副总理、国务院食品安全委员会主任李克强,日前也在全国工作专题会议暨省部级领导干部加强食品安全监管专题研讨班结业式上强调,“一定要让不法分子付出高昂的代价,直至倾家荡产。”
   食品安全危机越演越烈
   然而,中南海信誓旦旦地要严厉打击非法添加和滥用食品添加剂、加强食品安全保障之后,食品安全危机反而越演越烈,现在又爆出西瓜因喷膨大剂而在中国大陆接连爆炸、黄瓜靠激素扮嫩影响生育、青皮芒果用农药乙烯利催熟致人中毒,一起起瓜果问题憷目惊心,民众恐惧情绪甚至超过日本核泄露,已达普遍“谈食色变、寝食难安”的境地。继此前网民曾创作“化学扫盲”顺口溜,讽刺毒食品让民众认识了三聚氰胺、苏丹红、福马林、硫酸铜等化学品和毒品后,近日又有网络民谣流传,汇集了一日三餐可能触及的毒食品:“早起,买两根地沟油油条,切个苏丹红咸蛋,冲杯三聚氰胺牛奶,吃完开锦湖轮胎的车去上班。中午,瘦肉精猪肉炒农药韭菜,再来一份人造鸡蛋滷注胶牛肉,加一碗石蜡翻新陈米饭,泡壶香精茶叶。下班,买条避孕药鱼、尿素豆芽、膨大番茄、石膏豆腐,回到豆腐渣工程房,喝点甲醇勾兑酒,吃个染色馒头,然后躺在甲醛四散的床上,盖上黑心棉棉被,心满意足地睡个好觉。”此谣历数当今中国大陆民众日常生活难逃食品毒害的灾难现实,标志着中共高压维稳形势下,民众食品安全管制已经完全失控。
   食品安全事件全面泛滥,已令中南海应对无力,束手无策。例如,“地沟油”本来只是从餐馆倒掉的剩菜流入地沟里“提炼”出来的,但被官方“治理”了一段时间后,最新一起被揭发的“地沟油”,竟是从化粪池里捞出泔水渣油压出来熬成地沟油,然后送往深圳和东莞的批发市场,出售给大小餐馆。据媒体报道,这些地沟油原料残渣中还混杂粪池里的卫生巾。此外,近日又有很多媒体曝光化学液体变鸡蛋,猪肉变牛肉的食物加工程序,这些人造鸡蛋,牛肉被投放在各大正规超市、食品店,在口感和外形上都已经可以以假乱真,可是在营养方面确实大相径庭,甚至可以致癌。
   每日每时都有毒食品曝光

   现在,大陆媒体上每日每时都有毒食品曝光:小贩自曝避孕药加工新鲜黄瓜,专家称系用激素;小肥羊所产猪肉丸在深圳被检出非法添加剂,可致佝偻;火锅店老板用福尔马林泡毛肚被捕;包子店老板滥用柠檬黄加工馒头,被公安部门刑拘;重庆巴南区发生疑似食物中毒事件 33人入院;福州查处一染色“玉米馒头”案 加工者被刑拘;山东济南黑作坊用工业纯碱发泡海参被查封;北京工商查处“染色花椒”,系部分商贩自行掺杂 ;宁夏破获一起特大倒卖劣质奶粉案,涉案奶粉达51吨;浙江温州查处“问题爆米花桶”制售者;超市买黑豆泡出墨汁水染色食品泛滥市场;沈阳两名嫌疑人销售1万公斤“毒海参”被批捕;豆瓣厂违法添加日落黄与胭脂红,苍蝇都不沾;鸡被灌重晶石粉增重,商贩称只想赚钱无意害人;漳州生鸭屠宰点松香褪鸭毛,用完回锅煮。还有,阜阳奶粉事件、龙口粉丝掺假事件、化学保鲜海产品事件等等。近期,央视《每周质量报告》栏目曝光了南京批发市场上出现大量“化学火锅”底料,通过这些化学制剂,用白水都可以熬成色香味俱全的火锅锅底。据悉,南京城区神定河农产品中心批发市场,发现有部分商户卖辣椒精、火锅增香膏等化学火锅添加剂。有记者发现,在另外几家商铺室内的展柜上摆放着火锅红和火锅增香膏。据商铺老板解释,火锅红是让火锅变得颜色鲜艳,让人一看就有食欲。
   执政者的信誉全面扫地
   日前,《求是》主办的《小康》杂志和清华大学媒介调查实验室发布《2010~2011消费者食品安全信心报告》显示,近七成人对中国的食品安全状况感到“没有安全感”,认为涉及到人命关天的食品造假,几乎已经到了登峰造极之地步了。中共中央机关报《人民日报》则在5月9日发表文章披露,食品添加剂泛滥是危害食品安全的元凶,民众日常进食近九成含有有毒添加剂,每个成人一天大约吃进八、九十种添加剂,随时吃下有毒添加剂危害健康。
   俗话说,民以食为天,食以安为先。食品安全事关每一个人的生命健康。中国的食品安全,就如同日本核辐射灾难一样,令大陆民众恐慌不已。这不仅彻底打消了消费者对食品安全的信心,更让执政者的信誉全面扫地。食品安全已经成为一个相当严重的社会问题。然而,国务院食品安全委员会办公室主任张勇,却掩耳盗铃地面对公众批评,称传媒夸大毒食品问题,强调食品安全事件所佔比例很小。此论一出,立即遭到网民的一致性拍砖。
   面对如此严重的食品安全问题,当局一方面高调宣称要坚决打击的决心,一方面却对维权人士进行打压。在毒奶粉事件中,政府并没有向受害的结石宝宝及其家人给予合理赔偿,反而将其维权代表赵连海刑拘。现在,中国民众终于被长期以来的国货食品毒害逼出了共识,万炮齐轰政府玩忽职守。数年前的“大头娃娃”事件尤响在耳,毒饺子事件更余音尚在,毒大米、毒年糕、毒瓜子、毒豆腐、毒鱼虾、毒蔬菜,石膏豆腐、激素鸡鸭、敌敌畏火腿、工业酒精冒充食用酒等等食品安全事件此起彼伏,层出不穷,当今中国可谓无毒不成筵了。中国人命再廉价,中国人再忍耐,目前,终于还是忍无可忍了。
   政府把主要精力与最优资源用于特供
   记得,2008年正当国民一直借"三鹿事件"刨根寻底,愤怒追问中国食品毒源究竟来自哪里时?网上便爆出国务院机关老干部活动中心、国务院中央国家机关食品特供中心主任祝咏兰,在中央国家机关特供产品授牌仪式上的《讲话》。该《讲话》竟一语道破了谜底,原来问题的实质就在中国特色的“一国两制”特权特供制与平民劣给制。
   祝咏兰在《讲话》中透露,甄选"中央国家机关特供"产品条件非常严格,要求重点在其“安全性”和“营养性”,国务院中央国家机关食品特供中心副主任杜毅则在接受采访时给特供产品下定义:“‘中央国家机关特供产品’是国务院机关老干部活动中心甄选、评估并生产(或授权生产)面向中央国家机关及国务院机关老干部的特供指定专用产品,其甄选、认证过程严谨、要求严格。目前被列入特供种类中的产品主要为有机食品,包括粮食、蔬菜、水果、畜禽产品、水产品等日常食品,从今年开始我们把保健食品囊括其中。”
   
   据悉,特供产品除了要质量检测之外,还要经过安全检查,对健康绝对没有问题才行。如今每个省都会有几个这样的特供农场,有武警站岗,每个农场都种一系列的蔬菜水果,品种繁多。这些特供农场还有特供水源,武警保卫,保证不被污染。中共官员食用的食品甚至超国际标准。一个国家竟把官民分成优劣等级,分别待遇,推行两种供给制度,政府把主要精力与最优资源用于特供,对百姓供给“疏于管理”岂不就顺理成章了吗?
   中南海“执政能力”贻笑天下
   记得,2004年政治局第14次学习时,胡锦涛特别强调要“加强党的执政能力建设”,中国共产党第十六届中央委员会第四次全体会议,还专此表决通过了《中共中央关于加强党的执政能力建设的决定》。这是中国共产党历史上第一份关于“加强党的执政能力建设”的文件。
   然而,当下民众从其亲身感受中首先发现,中南海竟把“执政能力建设”的主要精力用于特供,而贵官贱民;其次,当今中共执政者们,不仅把其“执政能力建设”用于好大喜功的政绩工程、形象工程,奢办奥运、奢办世博,更用于党务、党庆、党会议以及进行普天盖地的大量宣传“伟光正”和“唱红”意识形态,眼下,又在为建党90周年庆典大费银两了,这笔笔被隐秘了的、让纳税人买单的天文数字开销,官方从来未予公开。此外,执政者更把其“执政能力建设”用于侵犯言论自由,封锁网络信息,打压异见人士、宗教信仰者和维权人士等,维持对社会高压管制毫不松懈。自去年底以来,“茉莉花革命”相继在整个中东世界波及开来,不仅导致了今年中国军费涨幅再次上升两位数,并在努力制造航空母舰,更大大推高了公共安全开支(维稳经费)为6,244亿元,比国防预算的6,011亿元还多。
   中国如今已是一个拥有最庞大的军队加警察的国家了,然而,却管不了涉及千家百户的食品安全问题。21世纪的中国执政者们,除了把精力与资源用于寻求集团利益与自保外,竟连社会大众“病从口入”的食品安全都无能为力,还奢谈什么“执政能力”,岂不贻笑天下?如此中国食品安全事件全面泛滥,久治不愈的现实,让所有中国公民深刻地感受了中南海的执政能力,正如当下股票市场指数震荡滑落,江河日下,已经明显衰败见底了。
   
   (首发《议报》)
(2011/05/26 发表)

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